Η Free From – Specialty Food & Wine 2026 επιστρέφει στη Βιέννη, καθιερωμένη πλέον ως ένας από τους σημαντικότερους ευρωπαϊκούς θεσμούς για προϊόντα χωρίς αλλεργιογόνα, vegan και plant-based διατροφή. Η έκθεση συγκεντρώνει κάθε χρόνο περισσότερους από 250 εκθέτες από όλο τον κόσμο και αναδεικνύει τις νέες τάσεις και καινοτομίες στον τομέα της υγιεινής διατροφής και της ευεξίας.

Η διοργάνωση χωρίζεται στα δύο τμήματα “Free From” & “Specialty Food”, τα οποία απευθύνονται σε διαφορετικές κατηγορίες τροφίμων. Το τμήμα Free From εστιάζει σε προϊόντα χωρίς αλλεργιογόνα, vegan, gluten-free, sugar-free κ.ά., ενώ το τμήμα Specialty Food προβάλλει premium, delicatessen και artisanal προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας.

Η στρατηγική τοποθεσία της Βιέννης συνεχίζει να προσφέρει άμεση πρόσβαση σε βασικές αγορές όπως η Ιταλία, Γερμανία, Ελβετία, Σλοβενία, Τσεχία, Σλοβακία, Κροατία και Ουγγαρία. Η γεωγραφική αυτή θέση διευκολύνει τις εμπορικές συνδέσεις με χώρες της Κεντρικής και Ανατολικής Ευρώπης, δίνοντας στους εκθέτες τη δυνατότητα να διευρύνουν την παρουσία τους σε αυτές τις περιοχές.

Μέσα από στοχευμένες επιχειρηματικές συναντήσεις, θεματικά σεμινάρια και networking events που επικεντρώνονται στις σύγχρονες τάσεις και στη βιώσιμη ανάπτυξη, οι συμμετέχοντες έχουν την ευκαιρία να εντοπίσουν νέους εμπορικούς συνεργάτες, να δημιουργήσουν στρατηγικές συνεργασίες και να ενισχύσουν τη δικτύωσή τους στις αγορές της Κεντρικής και Ανατολικής Ευρώπης.