London Wine Fair 2025 – Το ελληνικό κρασί σε διεθνή τροχιά

Με τεράστια επιτυχία ολοκληρώθηκε η 43η London Wine Fair, η μοναδική επαγγελματική έκθεση κρασιού για την αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου.

Η London Wine Fair αποτελεί ένα μοναδικό γεγονός που κάθε χρόνο γιορτάζει, εμπνέει, επιμορφώνει και προωθεί το κρασί σε διανομείς, χονδρεμπόρους, αγοραστές supermarket, κάβες, λιανοπωλητές, HORECA και συλλέκτες.

Περισσότεροι από 10.000 επαγγελματίες επισκέπτες του χώρου, παρευρέθηκαν το 3ήμερο της έκθεσης, έχοντας την ευκαιρία να ανακαλύψουν νέες καινοτόμες τάσεις και προϊόντα, να πραγματοποιήσουν γευσιγνωσίες και να παρακολουθήσουν ομιλίες, masterclasses και παρουσιάσεις αναφορικά με τις νέες προκλήσεις της οινικής βιομηχανίας.

Οι 442 συνολικά εκθέτες είχαν την ευκαιρία να έρθουν σε επαφή με ορισμένα από τα μεγαλύτερα ονόματα εισαγωγέων και διανομέων της on-trade & off-trade αγοράς του ΗΒ καθώς και μια πληθώρα καταξιωμένων δημοσιογράφων και wine experts.

Επιπρόσθετα, κατά τη διάρκεια της έκθεσης, αποδόθηκαν τα Wine Buyers Awards, θεσμός που εγκαινιάστηκε το 2020, με σκοπό την αναγνώριση των καλύτερων επαγγελματιών αγοραστών κρασιού του Ηνωμένου Βασιλείου.

Η αναγνωρισιμότητα της έκθεσης από τη διεθνή αγορά ποτών ως η πιο μεγάλη και σημαντική έκθεση του κλάδου στο Ηνωμένο Βασίλειο, προσέλκυσε μεγάλο αριθμό διεθνών συμμετοχών, καθώς συμμετείχαν εταιρείες από τη Μεγάλη Βρετανία, τη Γαλλία, την Ιταλία, την Ελλάδα, την Αυστρία, τη Ρουμανία, την Αρμενία, τη Μολδαβία, τη Νέα Ζηλανδία, την Αργεντινή, τη Χιλή, την Ισπανία, την Ιαπωνία, τη Γεωργία, τις ΗΠΑ, την Ολλανδία, την Ουκρανία, τη Σλοβακία, το Λίβανο κ.ά.

Η ελληνική συμμετοχή

Η ελληνική συμμετοχή της διοργάνωσης του 2025 ήταν ιδιαίτερα σημαντική και συμπεριελάμβανε συνολικά 35 οινοποιεία. Το Εθνικό Περίπτερο βρίσκονταν όπως κάθε φορά σε εξαιρετικά προνομιακό χώρο, ακριβώς στο κέντρο της έκθεσης. Από τα 35 οινοποιεία που συμμετείχαν στο Εθνικό Περίπτερο, 31 υποστηρίζονταν από τις Περιφέρειες Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, Κεντρικής Μακεδονίας, Κρήτης, Στερεάς Ελλάδας και Θεσσαλίας/Επιμελητήριου Λάρισας, 4 αποτελούσαν ανεξάρτητες συμμετοχές, ενώ την ελληνική παρουσία στην έκθεση συμπλήρωσε η εταιρεία Plomari Distillery, σε αυτόνομο stand εκτός του Εθνικού Περιπτέρου. Την συμμετοχή των ελληνικών επιχειρήσεων υποστήριξε επίσης για μία ακόμη φορά η Enterprise Greece. 

Οι συμμετέχουσες επιχειρήσεις, με αλφαβητική σειρά ήταν οι εξής:

Ανάμεσα στους πάνω από χίλιους επισκέπτες του Εθνικού Περιπτέρου, καταγράφηκαν αγοραστές από τις εταιρείες Waitrose, Sainsbury’s, Aldi, Hatch Mansfield, Mentzendorff, Friarwood κ.ά.

Την ελληνική συμμετοχή επισκέφτηκε εκ μέρους της Πρεσβείας της Ελλάδας στο Λονδίνο, η κα. Παρασκευή Καμπούρογλου, Γενική Σύμβουλος ΟΕΥ Β’, του γραφείου ΟΕΥ του Λονδίνου.

Τα ελληνικά Wine Bars

Εντός του Εθνικού Περιπτέρου οργανώθηκαν δύο Wine Bars, στα οποία οι πάνω από 1000 επισκέπτες του Εθνικού Περιπτέρου είχαν τη δυνατότητα να βρουν και να δοκιμάσουν συγκεντρωμένα 3 αντιπροσωπευτικά κρασιά από κάθε οινοποιείο της ελληνικής συμμετοχής.

Όλα τα κρασιά των Wine Bar συμπεριλήφθηκαν στον ειδικό οδηγό που παρήγαγε η RECO EXPORTS, στον οποίο ο επισκέπτης μπορούσε να βρει πληροφορίες για την κάθε ετικέτα, καθώς και για το αντίστοιχο οινοποιείο.

Υπεύθυνοι λειτουργίας των Wine Bar ήταν δύο γνωστοί από τους καταξιωμένους επαγγελματίες του χώρου στο Ηνωμένο Βασίλειο:

• Η Martyna Pawliczek, πρώην επικεφαλής Sommelier στο La Dame de Pic London, κατέχει εξέχουσα θέση στον κόσμο της υψηλής γαστρονομίας και του κρασιού. Πλέον μέλος της Clark Foyster Wines Ltd, διαθέτει εκτεταμένη εμπειρία στον χώρο του κρασιού, έχοντας εργαστεί σε κορυφαία εστιατόρια ανά τον κόσμο.

• O Ζigmars Grinbergs είναι κάτοχος WSET DIPLOMA και Advanced Sommelier, ενώ ταυτόχρονα σπουδάζει Master Sommelier. Έχει εμπειρία άνω των 25 ετών στον χώρο της εστίασης, έχει εργαστεί ως head sommelier, ενώ τώρα εργάζεται ως αγοραστής κρασιών για την κεντρική Ευρώπη.

Το ελληνικό Masterclass

Το τριήμερο της έκθεσης έκλεισε με την παρουσίαση 8 ετικετών ελληνικών οίνων, τις οποίες επέλεξε ο MW Demetri Walters από τα οινοποιεία τα οποία συμμετείχαν στο Εθνικό Περίπτερο και η οποία πραγματοποιήθηκε σε ειδικό Masterclass Session.

Το Μasterclass με τίτλο «Greece – Wines of Personality and Diversity» έλαβε χώρα την Τετάρτη 21 Μαΐου μεταξύ 14.30 – 15.30 στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο “Walk-up Tasting” της έκθεσης. To Masterclass παρουσιάστηκε σε κοινό 50 επισκεπτών (αγοραστών, sommelier, διανομέων αλλά και απλών φίλων του κρασιού), οι οποίοι γέμισαν την αίθουσα.

Ο Master of Wine Demetri Walters είναι σύμβουλος, εκπαιδευτής και παρουσιαστής οίνου και έχει σχεδο΄ν 20 χρόνια εμπειρίας σε θέσεις λιανικής και χονδρικής πώλησης με την Berry Bros & Rudd.

Οι ετικέτες που παρουσιάστηκαν στο Masterclass ήταν οι εξής:

Συμπεράσματα

Η London Wine Fair αποτελεί σημείο αναφοράς για τον κλάδο του Οίνου. Μέσω της έκθεσης, οι ελληνικές επιχειρήσεις είχαν την ευκαιρία να ανακαλύψουν τις τελευταίες τάσεις και καινοτομίες σε αυτόν τον διαρκώς ανελισσόμενο και πολυποίκιλο κλάδο.

Ειδικότερα, η αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου αποτελεί την δεύτερη μεγαλύτερη αγορά παγκοσμίως. Μία πληθώρα επιχειρήσεων συναγωνίζονται ώστε να εξασφαλίσουν μία σταδιακή είσοδο σε αυτή την κερδοφόρα αγορά. Εμπορικά η αγορά του ΗΒ επηρεάζει Αμερική, Καναδά, Αυστραλία, Νέα Ζηλανδία, Χονγκ Κονγκ & Κίνα, Βέλγιο, Λουξεμβούργο, Ολλανδία και Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Μάλιστα, το 2024, η αξία των εισαγωγών σε κρασί έφτασε τα £4 δις.

Η θέση της Ελλάδας στο Ηνωμένο Βασίλειο

Παρόλο που τα ελληνικά προϊόντα ξεχωρίζουν σε γεύση και ποιότητα, η ελληνική αντιπροσώπευση στο Ηνωμένο Βασίλειο κινείται ακόμα σε χαμηλά επίπεδα.

Η Ελλάδα κατέχει σημαντική θέση στην αγορά οίνου του Ηνωμένου Βασιλείου, αν και δεν είναι μεταξύ των κορυφαίων προμηθευτών. Οι ελληνικοί οίνοι κερδίζουν συνεχώς έδαφος και αναγνώριση λόγω της υψηλής ποιότητας και της μοναδικότητάς τους, η οποία απορρέει από τις εγχώριες ποικιλίες σταφυλιών και τις παραδοσιακές οινοποιητικές πρακτικές.

Η αυξανόμενη δημοτικότητα των ελληνικών κρασιών στο Ηνωμένο Βασίλειο αποδίδεται επίσης σε ενέργειες προώθησης, συμμετοχή σε διεθνείς εκθέσεις όπως η London Wine Fair και στη στήριξη των Ελλήνων παραγωγών από φορείς. Συνεπώς, αν και η Ελλάδα δεν είναι ακόμα ένας από τους κύριους προμηθευτές, η παρουσία της στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου είναι σταθερά αυξανόμενη και υπόσχεται σημαντικές προοπτικές για το μέλλον.

Από την άλλη βέβαια το εξαιρετικό μικροκλίμα της Ελλάδας σε συνδυασμό με τις αρκετά καινοτόμες παραγωγικές μονάδες πλέον στην Ελλάδα, ΄έχουν δημιουργήσει εξαιρετικές προοπτικές διείσδυσης των ελληνικών κρασιών σε ανταγωνιστικές αγορές, γεγονός που σημαίνει ότι με στρατηγικά βήματα αλλά και μια σταθερή και συνεχή παρουσία στο Ηνωμένο Βασίλειο, τα ελληνικά προϊόντα μπορούν να κατακτήσουν την θέση που τους αρμόζει, τόσο στην εν λόγω αγορά όσο και τις 40+ αγορές που επηρεάζει το Ηνωμένο Βασίλειο.